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糖尿病的饮食禁忌大全 糖友们别忽视 早知早受益

2018-12-28 13:34

  根据新闻报道称,一位年仅21岁的小伙子在身体不适后去医院检查,其结果是糖尿病酮症酸中毒,被送进ICU。原因是拿水果做了一个月的晚餐,好在抢救及时,没有生命。根据科学的研究表示,用水果当正餐本就对身体健康,况且这位小伙本就是糖尿病患者,水果中含有丰富的果糖,摄入的糖分远超于身体负担,这才险些酿成大祸。

  那么经常减肥的朋友们就要注意了,很多想减肥成功的人,晚上不吃晚餐,直接拿水果顶了晚餐。甚至有些人为了减肥效果明显,几乎每一顿都吃水果。如果你或者你身边的人是这样做的,一定要停止,否则后悔就来不及了。

  糖尿病患者不止要克制吃水果,即使是富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜,都要极力克制,一定要少吃。因为糖友们的饮食需要严格控制,所以要记住下面这些饮食是禁忌。

  芋头中的淀粉含量较高,被人摄入体内后会随着消化最终会为葡萄糖,血糖正常的人在吃了之后血糖含量都会明显升高,更何况糖尿病患者。所以不能把它当成蔬菜来吃,只能将其视为主食,100g芋头等于25g主食,因为要保持血糖含量的稳定,那么就要减少主食的量。

  菱角和芋头一样,也属于高淀粉食物,其热量甚至还要比芋头高。菱角富含钾元素,会导致吃了菱角的糖尿病并发肾病的患者出现高钾血症,甚至会进一步导致心律紊乱和肝昏迷。

  我们都知道,土豆富含淀粉,就这一点来说,糖尿病患者就该注意对土豆的摄取量。其次,土豆还含有大量的碳水化合物,在我国,大部分人将其视为主食。但土豆淀粉在人体内吸收比较缓慢,糖尿病病人可以适当吃但绝不能将其作为蔬菜,而要将它换算主食。在吃的时候要注意制作方法,尽量只使用蒸或者煮的方法,要入菜的话也只炖或者清炒。

  南瓜虽然所含热量不高,但含糖量确实是高。随着南瓜的生长,其越老含糖量越高。所以吃多了会使血糖水平大幅度提升。因此要吃老南瓜也需要减少主食的含量,倘若吃青南瓜,则清炒。

  很多人都喜欢吃莲藕,其味清甜,其中也含有丰富的淀粉。所以糖尿病患者不可多吃,同样,要吃的话降低主食的量,不可将其作为蔬菜。因为多吃莲藕课分分钟让你的血糖升上去,这对于糖友们来说常的!另外,莲藕属于凉性,容易导致腹泻,所以不脾胃功能虚弱的糖尿病人食用。

  虽说富含膳食纤维的蚕豆对糖尿病人有一丝助力,但因其热量和含糖量很高,所以糖友们不能随意吃这个。其热量远远高于大米,含糖量更是香蕉的2.5倍!

  百合富含碳水化合物,虽说干百合的碳水化合物含量比较低,但也不糖友们随意食用,食用必须要适量。

  甜菜甜菜,光看字就知道其含糖量肯定不低了,事实也就是这样,甜菜的含糖量确实很高。所以对于糖友们来说,要远离它,做到敬而远之!

  真实情况下,糖尿病并没有什么食物是一定禁食的,只是在吃的时候一定要注意量,不能乱吃。尤其是以上提出来的几种能当做主食的蔬菜。希望各位糖友们在生活中可以注意到这些细节,糖友们的家属也要细心哦!

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