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揭秘男篮饮食:每日4餐人均150 东北大厨特制煲汤

2019-01-01 12:56

  时间4月21日,在海埂训练结束了下午训练的中国男篮,陆续步入餐厅开始享用晚餐。网易体育记者也跟随探班,并采访了为球员们准备这些美食的大厨们。根据介绍运动员们一天享有4餐,伙食标准人均150元。还针对球员口味每天换东北厨师并特制煲汤。

  运动员的饮食中的肉类以牛肉和鸡肉为主,极少出现猪肉,这是因为前两者的高蛋白营养含量较为丰富。在球员餐厅里,可以看到豆皮、牛肉、猪脚、鸡丁、炖南瓜、乌鸡、羊肉串等各式食品,荤素搭配适当,还有甜点、酸奶和水果供应,令观者都食欲大增。

  根据为球员们准备以上美食的大厨介绍,国家男篮大部分球员来自于北方,与当地重视辣味的云南菜不大相同。因此为了考虑到照顾球员的饮食生活,厨房每天都会换一个东北厨子,来球员们的口味能够与之相符。

  大厨们还表示,要为男篮球员们一天准备4餐,其餐包括8荤8素,其伙食标准每人每天150元。此外,他们还会针对不同特点的运动员,依据国家队的要求进行特制煲汤,煲汤的原材料有时候用牛肉做,有时用鸡肉做,甚至有时采用鸽子肉,以球员们每天的营养成分。

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